在经历了長(cháng)达十月的怀孕，以及痛苦的分(fēn)娩之后，产后妈妈非常虚弱，但又(yòu)面临着身體(tǐ)恢复与喂养宝宝的任務(wù)。这两个方面均需要营养，因此饮食营养对于月子里的产妇尤其重要。

      产妇由于在分(fēn)娩时耗费大量力气并失血严重，流失了大量的蛋白质、碳水化合物(wù)、各种维生素、多(duō)种矿物(wù)质及水分(fēn)，所以产后初期会感到疲乏无力，脸色苍白，易出虚汗，且胃肠功能(néng)也趋于紊乱，出现食欲不振、食而无味等现象，再加上乳汁分(fēn)泌，也会消耗能(néng)量及营养素，此时倘若营养调配不好，不仅产妇身體(tǐ)难以康复、容易得病，而且还会影响宝宝的哺乳及生長(cháng)发育。因此，月子里的妈妈们此时所需热能(néng)及各营养素都要高于平时。

       1．蛋白质

  蛋白质营养状况影响着产妇对乳汁分(fēn)泌的能(néng)力。如果膳食中蛋白质的质和量不理(lǐ)想，不仅会使乳汁的分(fēn)泌量减少，还会影响到乳汁中蛋白质氨基酸的组成。安佑专家团建议，乳母每日应增加蛋白质30克以上，其中动物(wù)性食物(wù)和豆类及豆制品等优质蛋白质至少应占1/3以上。

     2.脂肪

      母乳中脂肪含量因宝宝的吸吮而发生变化，每次喂哺过程中后段乳中脂肪含量较前段乳的含量高。脂类与宝宝大脑的发育关系密切，尤其是其中的不饱和脂肪酸对中枢神经的发育极為(wèi)重要；脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)的吸收也需要脂类的参与，所以安佑专家团指出，产妇的膳食中要有(yǒu)适量的脂类，以植物(wù)油為(wèi)主，动物(wù)脂肪作為(wèi)适当搭配。

      3.热能(néng)

      产妇除了要满足自身的热能(néng)需要外，还要供应乳汁所含的热能(néng)及分(fēn)泌乳汁过程中需要的热能(néng)。一般正常怀孕后，其脂肪储备可(kě)為(wèi)泌乳提供约1/3的能(néng)量，但是另外的2/3就需要由膳食提供。衡量产妇摄入的能(néng)量是否充足，可(kě)根据泌乳量和产妇的體(tǐ)重来判断。分(fēn)泌乳量应能(néng)使婴儿饱足，而产妇应逐步恢复至孕前體(tǐ)重。

      4.钙

  乳汁中的钙含量并不会因為(wèi)母亲日常摄入钙不足而变换，但是当钙不足时就会消耗产妇自身存储的钙，久而久之，会导致产妇发生骨质软化症。所以，安佑专家团强调，月子时增加产妇饮食中的钙的摄入是非常必要的。食物(wù)中以牛奶含钙最丰富，每100克牛奶含钙约120毫克，且易被人體(tǐ)吸收，是钙的良好来源；另外，豆类及豆制品、虾皮、海带、紫菜、绿叶蔬菜也是钙的主要来源。

      5.锌

      产妇膳食中锌摄入量、血清锌、血清白蛋白含量与胎儿、新(xīn)生儿生長(cháng)发育有(yǒu)密切关系。动物(wù)性食物(wù)是锌的主要来源，如牡蛎、鱼及其他(tā)海产品、蛋类、肉类、干果类等。

       6.铁

       由于铁不能(néng)通过乳腺输送到乳汁，故乳汁中铁的含量很(hěn)少。為(wèi)预防产妇发生贫血，膳食中应多(duō)供给含铁丰富的食物(wù)，如动物(wù)肝脏、动物(wù)全血、瘦肉等，同时应食用(yòng)维生素C丰富的新(xīn)鲜蔬菜、水果等，以促进铁的吸收利用(yòng)。产妇膳食中铁的适宜摄入量為(wèi)每日25毫克，虽然通过日常膳食可(kě)以达到该摄入量，但由于铁的利用(yòng)率较低，故需给产妇另行补充以防缺铁性贫血的发生。
 
       7.水溶性维生素

  多(duō)数水溶性维生素可(kě)通过乳腺进入乳汁，乳汁中的含量可(kě)随膳食摄入量的增加而增加，但乳腺又(yòu)可(kě)调节其含量，当乳汁中含量达一定程度即不再增加。另外，充足的维生素B 有(yǒu)促进乳汁分(fēn)泌的作用(yòng)，维生素B 摄入不足是导致宝宝脚气病的根源。水溶性维生素主要食物(wù)来源分(fēn)别為(wèi)：维生素B 在粗粮、豆类、瘦肉类、动物(wù)内脏中含量较高；维生素C在新(xīn)鲜蔬菜、水果中含量较高，如青椒、西红柿、菜花(huā)、柑橘、山(shān)楂、猕猴桃等。

       8.脂溶性维生素

  维生素A可(kě)少量通过乳腺进入乳汁，产妇每日的维生素A摄入量可(kě)以影响乳汁中维生素A的含量，通过膳食补充维生素A可(kě)以提高乳汁中维生素A的含量数倍，但超过一定限度则乳汁中维生素A含量不再明显增加。动物(wù)肝脏、鱼肝油、奶类、胡萝卜、深色蔬菜、水果是维生素A的良好食物(wù)来源。维生素D几乎不能(néng)通过乳腺，因此，人乳中维生素D含量很(hěn)低。应注意给宝宝额外补充维生素D或多(duō)晒太阳，以满足宝宝对维生素D的需要，促进钙的吸收利用(yòng)，防止佝偻病的发生。